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急にチーズケーキが食べたくなるときってありますよね☆
チーズは濃厚だけど甘過ぎなくて
うん☆幸せ♪
おすそわけしたらあっという間に残りわずか!
あとはワインと頂いてもいいかも☆
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by shiho_panda | 2011-01-31 21:39 | cook
「芹、なづな、御行、はくべら、仏座、すずな、すずしろ、これぞ七種」
今日は七草がゆを食べる日ですね。
お正月料理で疲れた胃には丁度良いです。
本当は七日の朝に頂くものらしいのですが、
最近夕食の遅い我が家では夜に頂くことに。
といっても、お粥だけではきっと主人はがっかりするだろうと思い
お粥は貝柱をいれた中華がゆに、
トッピングとして麻婆豆腐をのせてアレンジしてみました。
どうかな~と思っていましたが
麻婆豆腐の生姜がホッコリさせてくれて美味しかったです。
夜食に近い我が家の夕食にぴったりでした☆
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by shiho_panda | 2011-01-07 23:39 | cook
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明けましておめでとうございます☆
今日は1月6日ということで、ガレット・デ・ロアの日。
いつかは作ってみたいお菓子の一つでした。
いろんなレシピを組み合わせながら、渾身の第一作めが出来上がりました。
ナイフでの切り込みが難しい。。
二人なので小さく焼き上げて、もちろんフェーブも中に入っています☆
肝心の王冠は作りそびれましたが、二分の一の確立で王様になれます♪
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by shiho_panda | 2011-01-06 22:54 | cook
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